20 июня, 2015

морковно-апельсиновый пирог

вкусный и быстрый морковный пирог, как я его готовлю)

для теста:
1) снимаю кожуру с одного апельсина (можно лимона) - мельчу в кухонном комбайне (блендере, мысорубке, терке - у кого что есть)
2) тоже самое проделываю с тремя морковками (свежими)
3) тоже самое со 100 г изюма
4) 3 яйца
5) примерно 180 г сахара
6) примерно 180-200 г муки
7) пол стакана подсолнечного масла
8) пол ст.л. соды (не гашенной)
9) 1 ст.л. корицы
10) 0,5-1 ст. л. мускатного ореха - но можно и обойтись
 всё перемешиваем! и готово)
я обычно в кухонном сначала всё сразу мельчу и туда же добавляю всё остальное, мешаю там же всё и выливаю на противень, смазанный маслом
пеку при температуре 200 гр - минут 20 примерно

И главное, подавать лучше с подливкой - лично я не заморачиваюсь, и поливаю сгущенным молоком (не варенным), но есть иные варианты:
а) горячий шоколад
б) апельсиновая помадка: 180 г сахарной пудры + 1,5-2 ст.л. апельсинового (лимонного) сока

комплекты с стиле античная бронза

"медовая бронза"
 "огненная бронза"

19 марта, 2015

чудо-вешалка для бус

Для такой прелести вам нужна деревянная вешалка, гвоздики или крючки, молоток соответственно. А украсить вешалку можно как угодно, красками, стразами, выжиганием, в моем случае - декупаж.



06 марта, 2015

Укрепление ногтя

Вот так выглядит укрепление собственной ногтевой пластины.


Описываю поэтапно:
1) бафом или пилкой высокой зернистости запиливается поверхность своего ногтика (как можно меньше!!! на тонюсеньких и слабых ногтях гель держится очень плохо)
2) формируется отросший участок ногтя (можно и не отращивать)
3) наносится слой геля
4) сушится под лампой
5) при необходимости - нанести дополнительный слой геля
6) снять липкий слой
7) можно оставить с блеском, а можно сделать матовыми (используя полировочную пилку)
8) обрабатывается маслом кутикулу и ногтик

В итоге получаем обратно свои же ногти, только прочнее, которые можно красить лаком или носить в естественном виде. Коррекция обязательна раз в 3-4 недели.

нежный комплект из говлита







22 февраля, 2015

плетеные браслеты Чан Лу

браслеты из яшмы



придумала еще и серьги Чан Лу к браслету

и мужской вариант с полностью коричневым деревянным бисером
а вот вариантик поярче
а теперь браслеты Чан Лу на пуговице в 2 ряда из кокосовых бусин




и прекрасный романтический браслетик Чан Лу с розочкой




браслет и серьги с топазом


комплекты из розового агата



14 января, 2015

Как подготовится к наращиванию ногтей

- не делать маникюр за пару дней (3-5) до процедуры
- подождать пока все порезы и раны в районе ногтевой пластины заживут
- смыть лак
- не стричь ногти, но почистить. Мастер по наращиванию не обязан вытягивать вам землю из-под ногтей
- продумать дизайн, если идей нет, то хотя бы цвет, если и цвета нет, то отдайте руки мастеру и расслабьтесь)

13 января, 2015

украшения из аметиста

Первый мой опыт создания украшений из натуральных камней. Использовался аметист 12 мм 30 бусин, получилось 2 комплекта. Для комплекта я использовала длинные гвоздики с петелькой и шляпкой на конце, обрамления на камни, бусинки, застежки, цепочка и резинка, ну и сам инструмент - загнутые тонкогубцы. Итог - владелицы остались довольны! 

комплект 1: 


комплект 2:





 

ленивые вареники

ТЕСТО:
творога пачка (а вообще, сколько хотите, четких пропорций нет),
сметаны 1-2 ложки,
мука сколько нужно,
сахара (примерно ч.ложку) и соли (щепотку)

Мешаем всё, получаем тесто, из которого можно катать "колбаску". Нарезаем колбаску. И варим, пока не всплывут. Воду слегка подсолить можно. Кушаем со сметаной!


06 ноября, 2014

яблочный пирог


Напишу рецепт на порцию для 2х человек - для противня  квадратного 22*22 см. Сама готовлю двойную на большую поверхность, при этом немного уменьшая количество яиц и сахара.

Надо: 4 яйца
         1 ст. сахара
         1 ст. муки
         1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
         яблок крупных штуки 3-4
         корица по желанию
Готовим: долго-долго-долго взбиваем яйца, пока не будет густая пена, потом всыпаем сахар, не переставая мешать. Когда немного растворится, также добавляем муку. Потом соду гасим туда и делим тесто на 2 части. Одну смешиваем с яблоками, я в эту часть еще корицу добавляю. Затем выкладываем на противень (смазав маслом или застелив бумагой для выпечки), сверху выливаем вторую часть теста. Выпекаем минут 20-30, температура примерно 200. Пирог должен подрасти и слегка подрумянится)